- ホーム
- 写真
写真
- すべて
- 料理
- 店内・外観
- その他
1/10
お酒との相性抜群♪上海ダック 1/4羽
1,750円(税込)
上海ダックは、北京ダックと違い、皮だけでなく身も食べれます。絶妙な火加減でじっくり煮込んだあと、本場の特製醤油など数々の香辛料で調理した甘じょっぱいタレで漬けました。香辛料の味が熟れてまろやかになっており、鴨肉本来の旨みを引き立てます。やわらかくも歯ごたえあり、オーナーシェフ自慢の逸品です。
1/10
ご飯が進みます♪スペアリブの黒酢煮込み
1,280円(税込)
店長厳選の国産スペアリブを、食べやすいサイズにカットし、弱火でトロトロになるまで煮込みました。厳選の本場の黒酢など数少ないこだわりの調味料で作った後味さっぱりなタレとの絡みが絶妙。骨付き肉ならではの旨みと、美肌効果もある黒酢の豊かな風味をお楽しみください。
1/10
上海青菜チャーハン
1,380円(税込)
自家製豚バラの塩漬け肉を使用しております。この豚バラ塩漬け肉はすごく手間がかかって、青菜チャーハンにかけないものです。
1/10
【上海の味覚の王様】上海蟹のコース7980円~
3名様より3日以上前までにご予約承っております。上海蟹の美味しい季節(10月~12月末)が来ました!前菜から蟹入りフカヒレスープ、蟹入り揚げ物、お一人様丸1匹の上海蟹や蟹入りの炒め物、蟹入りチャーハン、デザートまで色鮮やかな本格上海料理を五感でお楽しみ頂けます。
1/10
本格上海料理の心
研究熱心な現店主は伝統を守りながら令和の時代にも通じる新しいメニューを試行錯誤を続けています!だからいつ寄ってもいつもの味と新しい味に出会えて感動が増します◎高級店さながらの美味しさをお手頃さと気軽に食べられることを大切にしながら“本格上海料理の心”を届けます。
1/10
【3日前予約】上海蟹のセイロ蒸し(メス)1匹
2,980円(税込)
在庫がある場合もございますので、お電話でご確認してください。
1/10
火鍋(おしどり鍋)単品
330円~
1/10
エビの強火醤油味炒め
1,380円(税込)
1/10
牛肉と揚げパンの炒め
1,580円(税込)
セロリも入ってます
1/10
【5日前完全予約制】上海蟹の紹興酒漬けし(メス)1匹
3,580円(税込)
うちは食あたり防止のため、上海蟹は蒸してから紹興酒に漬けこんでいます。
1/10
アナゴの黒コショウ強火炒め
1,880円(税込)
1/10
海老とセロリ炒め
1,700円(税込)
1/10
自家製はちみつチャーシュー
1,250円(税込)
1/10
焼き小籠包(3個)
980円(税込)
1/10
紋甲イカの湯引き自家製ソースかけ
1,900円(税込)
1/10
魚の酸辣湯
1,580円(税込)
白身魚を使用、柔らかくて、スープは酸味と唐辛子で味を調整しております。ちょっと辛いです。
1/10
骨抜き豚足の唐揚げ
1,250円(税込)
骨は抜いてあるので、食べやすくなりました。唐揚げ後に香ばしい山椒塩で炒めます。
1/10
トマトと卵の炒め
1,080円(税込)
1/10
上海青菜チャーハン
1,350円(税込)
1/10
スペアリブの黒酢煮込み
1,250円(税込)
1/10
上海ダック 1/4羽
1,750円(税込)
半羽3150円、1羽6150円
1/10
クラゲと大根の和え物
1,050円(税込)
1/10
きくらげと干し椎茸入り麩の醤油煮込み
1,150円(税込)
1/10
紅蘭味の棒棒鶏
1,050円(税込)
1/10
ピータン豆腐
850円(税込)
1/10
よだれ鶏
1,050円(税込)
1/10
干し豆腐サラダ
850円(税込)
1/10
コブクロと胡瓜の辛味和え
1,150円(税込)
1/10
豚肉ミンチ入り春雨
980円(税込)
1/10
麻婆豆腐鍋
980円(税込)
1/10
あわびと豚バラ肉の醤油煮込み(要予約)
3,580円(税込)
定休日を除く3日前の予約となります。
1/10
フカヒレ姿煮
7,800円(税込)
1/10
貝柱入りフカヒレスープ
1,780円(税込)
ハーフサイズは980円(税込)
1/10
コーンスープ
880円(税込)
1/10
野菜入り豆腐のスープ
1,180円(税込)
1/10
エビチリ
1,700円(税込)
1/10
エビマヨ
1,700円(税込)
1/10
海鮮とブロッコリー炒め
1,500円(税込)
1/10
白身魚の甘酢炒め
1,500円(税込)
1/10
白身魚の超辛味煮込み
1,900円(税込)
牛肉の超辛味煮込みもできます。2100円です。
1/10
紅蘭特製鶏の唐揚げ
1,250円(税込)
1/10
油淋鶏
1,150円(税込)
1/10
蟹爪フライ 2個
850円(税込)
1/10
イカ団子 3個
650円(税込)
1/10
ソフトカニの唐揚げ
1,750円(税込)
1/10
クミン入りラム肉の唐揚げ
1,750円(税込)
1/10
避風堂海老
1,500円(税込)
1/10
紅蘭手羽先
850円(税込)
1/10
豚バラ肉の柔らか唐揚げ
1,250円(税込)
1/10
パイナップル入り酢豚
1,280円(税込)
1/10
エリンギと牛ヒレの炒め
1,880円(税込)
1/10
黒コショウ入り鶏モモ肉の醤油炒め
1,180円(税込)
1/10
チンジャーロース
1,080円(税込)
チンジャーロースの上海風黒酢炒めもできます。1180円
1/10
牛肉のオイスターソース炒め
1,680円(税込)
1/10
鶏モモ肉とカシューナッツの炒め
1,380円(税込)
1/10
海鮮入り野菜たっぷりの春雨炒め
1,280円(税込)
1/10
茄子のみそ炒め
1,280円(税込)
茄子の上海風黒酢炒めもできます。
1/10
ほうれん草炒め
880円(税込)
1/10
フカヒレあんかけチャーハン
1,850円(税込)
1/10
五目チャーハン
1,080円(税込)
1/10
蟹肉入りチャーハン
1,250円(税込)
1/10
上海風焼きそば
1,180円(税込)
1/10
パリパリそば
1,300円(税込)
1/10
ネギラーメン
880円(税込)
1/10
甘酢海鮮おこげ
1,600円(税込)
1/10
野菜ワンタン(6個)
980円(税込)
1/10
自家製濃厚黒担々麺
1,380円(税込)
1/10
自家製濃厚担々麺
1,280円(税込)
1/10
小籠包
800円(税込)
1/10
海老入り蒸し餃子
700円(税込)
1/10
一口翡翠エビ蒸し餃子
700円(税込)
1/10
ミニ肉まん
700円(税込)
1/10
モチ米シュウマイ
980円(税込)
1/10
蟹シュウマイ
980円(税込)
1/10
焼き餃子
750円(税込)
1/10
紅蘭春巻
750円(税込)
1/10
マンゴープリン
500円(税込)
1/10
ごま団子
700円(税込)
1/10
杏仁豆腐
500円(税込)
1/10
ココナツ団子
750円(税込)
1/10
90年代の上海を彷彿させる高級料理店をモチーフに、凝った装飾が雰囲気を演出します。上質さとナチュラルさを融合させた、落ち着いた空間で、ゆったりとリラックスしながら、極上の料理やお酒を堪能することができます。ちょっとプレミア感ある使い方ができるのが特徴です。
1/10
店内奥の方には、最大20名様が座れる半個室をご用意。(ガラス戸など仕切りあり)大切な方との記念日、誕生日や会食、接待やその他各種宴会など様々なシーンでご利用いただけます。貸切もご相談に応じますので気軽にお問い合わせください。
1/10
皆様に料理をゆったり楽しんで頂けるよう片方がソファーのお席をご用意。長話でも疲れないので女子会・少人数の飲み会に最適!ファミリーでも安心してくつろげる空間となっています。宴会にもおすすめです。
1/10
贅沢ランチx昼宴会◎
1名様用の点心入りミニランチコース2230円!フカヒレスープも味わえる2名~ご利用OKの飲茶コース3680円!
1/10
感染対策徹底中
全席飛沫感染防止対策用の透明パネルを設置。定期的な換気、消毒、従業員の手洗い、マスク着用も徹底中。
1/10
100分飲み放題付き3580円
100分の飲み放題ついてます生ビールも飲み放題
1/10
年末年始限定コース4800円
令和6年~令和7年の年末年始は休まず営業しております。早割り予約すると10%OFFとなります。
1/10
ずっと暖かいお茶
冬季やリクエストの場合お茶をポットに入れて、下はろうそくを付けてずっと保温してて、暖かいお茶を飲めます。容器はガラス製ですので、目にもお楽しめる
1/10
青島ビール(小瓶)
680円(税込)
1/10
杏仁ミルク
550円(税込)
アイス・ホット
1/10
中国茶各種
500円(税込)
ジャスミン茶(香りをメインで楽しめる)プーアル茶(油解消できる)菊とクコの実茶(目にいい漢方茶)青ミカンのプーアル茶詰め込み(香りと油の解消両方楽しめる以外に美肌効果も抜群です)(写真通り)
1/10
定食の八宝菜
5種類のおかずを選べる定食は一番人気があります。写真は八宝菜です。
1/10
蝦入りさっぱり冷やし中華
具が盛りだくさん入ってます。
1/10
麻婆豆腐定食
1,000円(税込)
激辛の一品です。
1/10
少食の方におすすめのお粥点心セット
1,300円(税込)
本日の前菜・野菜サラダ・点心のセイロ蒸し3種類・お粥・杏仁豆腐
1/10
天津チャーハン
1,280円(税込)
スープ付き